Pfälzer Dubbehonig
Funfact - Bienen fliegen 25 km/h schnell.
Und schlagen dabei ihre Flügel bis zu 200-mal pro Sekunde. Richtig fleißige Fliegerinnen!
Gesundheit
Honig ist eines der ältesten bekannten Naturprodukte, wenn nicht sogar das älteste. Dabei ist er vielfältig einsetzbar – von der Kosmetik, als Lebensmittel, als Zuckerersatz und sogar als Bestandteil bestimmter naturheilkundlicher Arzneimittel. Die für die Gesundheit positive Wirkung beruht auf den im Honig enthaltenen Antioxidantien sowie den antimykotischen Eigenschaften. Darüber hinaus besitzt Honig antibakterielle und entzündungshemmende Effekte, die ihn besonders bei der Wundheilung oder zur Linderung von Halsschmerzen beliebt machen. Die enthaltenen Enzyme, Vitamine und Mineralstoffe können das Immunsystem stärken und die Verdauung unterstützen. Auch bei saisonalen Allergien wird Honig eine lindernde Wirkung nachgesagt, wenn er regional und unbehandelt konsumiert wird.
Der Geschmack der Weinregion Grünstadt im schönen Leiningerland
Region und Tradition
Holen Sie sich den Geschmack der Sonne ins Glas, in diesem Fall ins Pfälzer Dubbeglas. Grünstadt liegt inmitten der Weinregion Leiningerland an der Deutschen Weinstrasse. Besucher schätzen weitläufige Wanderwege bei strahlendem Sonnenschein sowie die wunderbaren Landschaften von Wald, Wiesen und den Wingerten auf denen der leckere pfälzische Wein wächst. Als regionale Imkerei profitieren hiervon unsere Honigbienen und eben genau dieser Geschmack zeichnet den Pfälzer Dubbehonig aus.
Nachhaltigkeit
Wer kennt Sie nicht, die Mär von den Bienchen und Blümchen? Nun ja, in diesem Falle ist sie wahr! Neben den vielen Aufgaben die von den Bienen in einem Bienenstock erledigt werden, sind es die älteren Arbeiterinnen welche den wertvollen Nektar – dem späteren Honig – sammeln und zum Bienenstock bringen. Ganz nebenbei bestäuben sie automatisch die meisten Pflanzen bei denen Sie den Nektar einsammeln. Diese Bestäubungsleistung ist ökologisch gesehen unbezahlbar und zeitgleich so wertvoll für die Ökosysteme in denen wir alle leben.
Wir laden Sie ein uns und unsere regionale Spezialität, den Pfälzer Dubbehonig kennenzulernen und wünschen Ihnen dabei viel Spaß.
Tobias und Jenni vom Pfälzer Dubbehonig.